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Lo scopo di questo risultato (O3) è sviluppare moduli di formazione che saranno fatti analizzando la situazione e le linee guida relative al settore della pesca rurale esistente in ciascuna regione partner. Questa era è chiamata digitale perchè il networking online e lo sviluppo tecnologico sono vitali per la base di costruzione del settore della pesca 4.0, della gastronomia e dei frutti di mare. La tecnologia IT fornirà risorse affidabili e ricche per entrare in contatto con tutti i rappresentanti, i sindacati, le ONG, gli istituti, le organizzazioni e le autorità pubbliche. Questa rete digitale sarà una innovativa piattaforma di rete e sarà composta da tutti i rappresentanti del settore della pesca. Questa rete avrà un impatto non solo sulla grande industria, ma anche sui piccoli produttori di pesca e sul settore della gastronomia. Le esigenze di un nuovo strumento avanzato, di risorse umane e di materiali ittici verranno soddisfatte da un punto a un altro. In primo luogo la rete inizierà con le organizzazioni partner del progetto e l’organizzazione vincolata sarà invitata dai partecipanti durante le attività del progetto. Grazie al collegamento in rete del settore ittico, i principali integratori per la pesca 4.0 possono essere facilmente trovati da strumenti digitali come la “piattaforma GastroFish Digit” che consiste in blog, forum, pubblicità e ponti di collegamento alle associazioni di pesca, funzionari governativi e responsabili politici. Queste piattaforme digitali saranno prodotte da esperti che sono già nel portafoglio delle organizzazioni partner. Questo output sarà una delle attività più importanti del progetto GastroFish per stabilire una rete e una piattaforma digitali per il settore della pesca 4.0 e della gastronomia.

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